Óleo de Algodão - Flor de Algodão Elogiata 5,1L

Óleo de Algodão - Flor de Algodão Elogiata 5,1L 

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Óleo de Algodão Elogiata é o mais indicado para frituras de salgados como Coxinhas, Rissoles, Pastéis, Batata frita, Salgadinhos entre outros.

Muito utilizado nas indústrias de salgados por reduzir o cheiro de fritura no ambiente de trabalho, não encharcar as frituras, não deixar gosto na fritura e ter maior tempo de vida útil, equivalendo à até 4X mais que óleos de soja e outras gorduras por suportar uma temperatura A maior.

Tudo isso, de um jeito mais saudável, porque não possui gordura trans.

Aplicações:

Frituras de imersão;
Frituras rasas;
Aspersão;
Snacks;
Molhos;
Alguns produtos de panificação;
Alguns produtos de confeitaria;
Spreads (creme de avelã, creme de amendoim,
requeijão etc)

Benefícios:

Produto rico em Omega 6;
Rico em Vitamina E;
0% gordura trans;
Rende até 4x mais que concorrentes;
Alta estabilidade oxidativa que aumenta o shelf life e qualidade dos produtos.

Conservação/estocagem: Manter em local seco e areiado na ausência de luz solar direta e longe de fontes térmicas. Após aberto, manter a embalagem fechada para evitar contaminações externas e contato com o oxigênio.