Castanha de Caju Caramelizada com Gergelim

Castanha de Caju Caramelizada com Gergelim

A mais perfeita combinação da castanha de caju caramelizada com o gergelim.

De cultivo comum no Brasil, o fruto é originário da região Nordeste, já que nosso clima é tropical, assim como na Índia, outra região de comum cultivo. 

A Castanha de Caju Caramelizada é uma excelente fonte de carboidrato que promove energia através de suas proteínas, gorduras, fibras alimentares, vitaminas do complexo B, vitamina C, cálcio, zinco, manganês, magnésio, ferro, fósforo e potássio.
A castanha de caju possui substâncias que proporcionam benefícios, como facilitação do transporte de oxigênio e nutrientes, melhora da saúde do coração e dos ossos, redução do colesterol, entre outras vantagens para o corpo. Sua versão com sal tem um sabor marcante e é uma ótima opção para snack saudável.

Essa castanha de caju tem também caramelo e gergelim, que serve para adoçar e dar uma diferença no sabor, tirando a castanha do tradicional e dando um novo sabor a esse snack tão conhecido.