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Arroz Carnaroli di Salerno 1kg
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Descrição Geral
Arroz Carnaroli di Salerno 1kg
O Carnaroli é uma variedade de arroz muito fino. A excepcional forma de seus grãos, grandes e alongados, com uma pequena "pérola"centra, o alto teor de amilose e o equilíbrio entre a boa absorção de líquidos e a baixa perda de amido permitem uma excelente resistência ao cozimento, fazem com que seja o preferencial para o preparo do risoto.
