Óleo profissional;
Óleo para food service;
Óleo balde econômico;
Óleo algodão
O óleo de Algodão realça o sabor natural dos alimentos.
Por sua característica mais densa, não encharca os alimentos, deixando as preparações mais sequinhas e crocantes.
MAIS ECONOMIA
Comparado com outros óleos vegetais/gorduras, o óleo de Algodão rende quatro vezes mais e tem o melhor custo benefício.
MAIS SAÚDE
Livre de gordura trans e hidrogenada, além de ter uma grande concentração de ômega 3, 6 e Vitamina E, o óleo de Algodão é um conservante 100% natural e antioxidante que combate os radicais livres, protegendo contra o envelhecimento precoce, aumento da pressão arterial, triglicerídeos e colesterol.
Vantagens de usar o Óleo de Algodão
– É ideal para fritura de imersão e fritura rasa;
– Rende até 4X mais que os outros óleos;
– Rende, no mínimo, 20% mais do que as gorduras vegetais;
– Realça o sabor dos alimentos;
– Não faz fumaça e não espirra ao fritar. A temperatura ideal para fritura é de 180°;
– Excelente para uso industrial, food service e doméstico;
– De fácil manuseio, pois, diferente das gorduras, não gruda na fritadeira;
– Mais economia por possuir embalagem com tampa dosadora;
– Redução do uso do sódio nos alimentos;
– Maior estabilidade nas frituras.
– Não encharca os alimentos. As frituras ficam crocantes, douradas por igual e o sabor da comida é conservado;