Canela Jawa em Casca Inteira

Canela é uma pequena árvore que pode ser encontrada na Ásia do Sul e na região do Oriente Médio. A Canela corte 6 cm vera AA (fina) é uma especiaria obtida a partir da casca de árvores do gênero Cinnamomum. A canela possui uma atividade antioxidante extremamente alta e o seu óleo possui propriedades antibacterianas e anti-fungícas fortes. A canela é também uma grande fonte de manganês, de fibra, de ferro e de cálcio. O consumo da canela pode trazer benefícios como o controle da diabetes, melhora nos transtornos digestivos, combate das infeções das vias respiratórias, diminuição da fadiga, melhora no estado de ânimo, ajuda no combate do colesterol ruim, auxilia na digestão, diminui o risco de câncer, entre outros.

Esta deliciosa especiaria é perfeita para aromatização de cafés, bolos, pães, sobremesas, bebidas aquecidas e geladas, mingaus e sopas. Pode até mesmo ser utilizada para temperar carnes, peixes, frangos, legumes e tofu. A canela em pau também é um eficaz neutralizador de odores, pois proporciona um cheiro agradável ao ambiente e elimina as bactérias causadoras dos maus odores. Caso você queira a canela no formato em pó ou em fragmentos menores, recomenda-se quebrá-la ou utilizar um moedor. Seu principal uso é na preparação de chás.

A palavra especiaria, condimento ou temperos naturais, desde os séculos XIV e XV na Europa Ocidental, se refere a diversos produtos de origem vegetal, de aroma ou sabor acentuados.
Além de serem utilizadas na cozinha, é comum que os temperos e especiarias façam parte da medicina tradicional e na naturopatia, assim como podem ser utilizadas no ramo estético, por exemplo, em perfumes.

Ingredientes: Canela em Casca

ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, AVEIA, AMENDOIM, SOJA, AMÊNDOA, AVELÃS, CASTANHADE- CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, MACADÂMIAS, NOZES, PECÃS, PISTACHES E PINOLI. CONTÉM GLÚTEN.