Vinho Português Pera Manca Branco 750Ml

Vinho Português Pera Manca Branco 750Ml

O Pêra-Manca Branco é tão reverenciado quanto sua versão em tinto. Elaborado com as típicas uvas Antão Vaz e Arinto, de vinhedos próprios da Fundação Eugénio de Almeida, e com fermentação parcial em barricas de carvalho francês, o Pêra-Manca Branco esbanja a autêntica personalidade do Alentejo nos aromas intensos, que combinam notas frutadas e minerais. Macio e cheio de frescor, trata-se de um Vinho Branco gastronômico e muito atraente.

Por detrás da Adega Cartuxa está uma grande família, a família Eugénio de Almeida. Recuemos até 1913, ano em que nasce Vasco Maria, numa das mais influentes famílias do século XIX. Natural de Lisboa, cedo estabeleceu laços com Évora e o Alentejo, onde a família detinha um extenso património. 

A Adega Cartuxa, na Quinta de Valbom, está intimamente ligada à Companhia de Jesus. No ano de 1580 o padre jesuíta Pedro Silva, reitor da Universidade de Évora, adquiriu a Quinta de Valbom para aí alojar o corpo docente da Universidade. A construção da Casa de Repouso dos Jesuítas demorou cerca de 10 anos e resultou num edifício com múltiplos alojamentos, refeitório e capela.

País:  Portugal

Região: Alentejo

Produtor: Fundação Eugénio de Almeida

Uva: Antão Vaz e Arinto

Tipo: Branco

Teor Alcoólico: 14%

Tamanho da Garrafa: 750ml

Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC

HARMONIZAÇÃO
Pratos de peixes, frutos do mar, aves e queijos.

AROMA
Com notas minerais, frutado, persistente, fino e complexo.